Le domaine viticole du Domaine Lucien Tramier nous offre ici une cuvée remarquable, sous l’appellation Côtes du Rhône Villages Protégée. Cette cuvée est un assemblage de vieilles vignes de Syrah (30%) et de Grenache (70%) cultivées sur un très beau petit plateau argilo-calcaire. 
La vinification, méticuleuse, consiste en un égrappage total suivi d’une macération longue de chaque cépage en cuve béton pendant 28 jours. L’élevage en cuve béton durant plusieurs mois permet d’assembler les cépages au printemps.
 
👃 Nez
Le Plan de Dieu offre un nez puissant épicé accompagné de notes de mûre et réglisse. 
 
👅 Bouche
En bouche, il est généreux avec une finale sur des tanins soyeux.
 
🥂 Accord mets-vins
Ce vin s’accorde à merveille avec des viandes rouges grillées et des fromages délicatement affinés.
Nous vous recommandons de le servir entre 18 et 20° pour en apprécier toutes les subtilités.